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哪里教冒菜技术?正宗冒菜培训,麻辣香锅培训

更新时间:2016-03-31 09:24:58 浏览次数:201次
区域: 张家界 > 慈利
类别:厨师培训
地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
冒菜是成都的特色,就是用和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗

里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都有名特色的小吃

“冒菜”。简单点说“ 冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”
新乡美食中心冒菜特色
  奇香:冒菜高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门和天然香料,运用秘制工艺,大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。
  味醇:锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通

透且又绵长,猛烈且又持久。
  营养:富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延

年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健。

公司名称: 新乡美食中心小吃培训连锁有限公司
联 系 人:栗老师   财富热线:13837303082
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地   址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线:1、新乡火车站乘3路、108路到新建街下车,向南50米路西即到
      2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到
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